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  宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市高新时间财产开荒区,由烟台张裕公司投资6亿元兴修,并于2013年竣工修成。

  宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市高新时间财产开荒区,由烟台张裕公司投资6亿元兴修,并于2013年竣工修成。是一个集葡萄种植、高等葡萄酒出产、快彩平台葡萄酒文明呈现、葡萄酒品鉴、聚会欢迎和旅逛旅行于一体的高等归纳型庄园。酒庄占地1300亩,此中葡萄园1000亩。酒庄专属葡萄园3000亩,年酒庄酒出产本领1000吨。

  酒庄位于宁夏贺兰山东麓,地处北纬3743~3923。此处为楷模的干旱半干旱区域和大陆性天气,海拔1100米高,年均匀气温8.9℃,4-9月行动积温3289℃,无霜期160天,日照时数3029.6小时,年降雨200mm,葡萄冬天必要埋土防寒。这里泥土成土母质以挫折物为主,泥土含有砾石,砂粒,以淡灰钙土为主,含有风沙土和灌淤土。此处具有高积温、强光照、少降雨、大温差、可控水、无污染的特征,因而被称为中邦最好的葡萄酒产区。

  酒庄与以葡萄种植睹长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族团结,延聘其第十五代传人罗斯摩塞尔掌管酒庄首席酿酒师,并以此为酒庄定名。

  摩塞尔家族酿制葡萄酒的史籍可能追溯到400年前。摩塞尔十三世是家族中最闻名的人物,被称作“当代葡萄种植之父”,他1905年发了然当代棚架种植法这是人类初度让葡萄树站起来孕育,大大提了酿酒葡萄的品格,正在欧洲掀起了一场葡萄园的革命。其著作《葡萄种植》(Weinbau Einmal Anders)被翻译为17种外邦发言出书,被誉为“葡萄栽培的圣经”。

  摩塞尔家族世代决心的酿酒理念是:好葡萄酒是种出来的。于是罗斯摩塞尔将祖父倾尽平生讨论葡萄种植的精华带到了酒庄葡萄园,立志要正在中邦最好的葡萄酒产区酿制出中邦最好的葡萄酒。当他涌现,正在隔绝地面60-80厘米的高度上,葡萄树阳光、透风与湿度前提都适可而止时,就坚定剪掉了其他地点的果实,每株葡萄树仅留不众于10串葡萄。最终,酒庄葡萄园每亩产量正在400公斤以下,超越波尔众AOC法定产区法式。

  早正在2013年3月,英邦皇家酒商BBR(Berry Bros. & Rudd)就宣告为张裕摩塞尔十五世酒庄干红供给永恒货架地点,成为BBR酒单上独一的中邦酒庄酒。

  英邦皇家酒商BBR(Berry Bros. & Rudd)就宣告为张裕摩塞尔十五世酒庄干红供给永恒货架地点

  随后几年里,这款酒又接踵登上了“玛丽王后2号”和“维众利亚女王号”这两艘顶级华丽邮轮,以飨各邦贵客,打响了中邦高端葡萄酒的声誉。

  而正在2016年头从此,全美已有众家高级餐厅及阛阓入手下手出售张裕摩塞尔十五世酒庄产物,此中就席卷有“全天下最崇高住屋区”称呼”、寓居着稠密好莱坞明星的洛杉矶比弗利山庄。

  宛若波尔众和纳帕谷相同,每一个天下着名的葡萄酒产区,总会出生一款或数款具有代外性的明星产物。宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄便是此中的佼佼者,这款酒自2013年问世从此,功劳了稠密邦际行家的称赞,成为宁夏贺兰山东麓产区正在邦际葡萄酒界的代外性产物。

  邦际葡萄与葡萄酒构制(OIV)前主席、法邦葡萄酒学院信用院长罗伯特丁洛特曾评判:“张裕宁夏摩塞尔十五世酒庄的赤霞珠2008年干红,很有生机,香气足够,我喜好西拉(葡萄种类)正在此中的均衡功用”。而邦际葡萄与葡萄酒构制(OIV)总干事卡斯特卢奇展现:“假如用100分为满分来评判张裕摩塞尔十五世酒庄干红这款酒,我可能给它92分,这简直是大满贯的分数了。”

  英邦BBR采购总监、葡萄酒行家马克帕尔众(Mark Pardoe MW)以为,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄干红赤霞珠与梅洛种类的联结,正在法邦橡木桶陈酿12个月之久,以创修壮硕的、芳香而悠久的滋味。葡萄种植正在中邦西部宁夏的中央区域,长时辰的光照可能让葡萄统统成熟。这个地方让人看到来日的中邦红葡萄酒的迷人潜力。

  法邦闻名酒评家米歇尔贝丹也曾评判:“宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄干红品格特地好,单宁精细,香气足够,回味悠长。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区具有很大的潜力,我可能正在这款酒中感感应到。”

  法邦闻名酒评家特里德索夫曾说:“(宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄干红)总体来说很温柔。这个葡萄园的风土卓殊好,以至是潜力是最大的。很有深度,很精美,给人目下一亮的觉得。”

  天下葡萄酒行家李志延正在品鉴宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄干红后展现:“这是一款令人印象深入的张裕葡萄酒,分别于很众来自中邦的赤霞珠和梅洛调配型红酒,这款酒有着奇妙的芳香度。深赤色,丰沛的黑莓和樱桃的果香。正在惟有12.5%的酒精度中保有坚实的单宁。天鹅绒般的口感,和婉的单宁和橡木滋味说明陈酿时间行使得明智而郑重。”

  天下葡萄酒行家黛博拉梅宝迪以为:“这款酒(宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄干红)有着意大利松露的香气。”

  天下最具影响力的勃艮第专家贾斯帕莫里斯评判:“这款酒具有深刻明亮的色泽,有芳香的赤霞珠香气。这款酒很芳香,机合也很强,有几分干单宁,是一款更重视机合的酒。”

  天下第26位葡萄酒行家萨尔维先生展现:“宁夏摩塞尔十五世酒庄干红属于精品,很有内在。以个别角度看,挨近法式的波尔众,果香很纯朴。我喜好这款酒。”

  天下三大酒评家之一的杰西丝罗宾逊对宁夏摩塞尔十五世酒庄酒评判:“贺兰山东麓产区的葡萄原料高品格始终不渝,令人难忘,这些葡萄酒具有诱人的果香,自然的酸度适中,氧化合意,均衡性好,入口清洁,涌现力强,比拟公共半中邦葡萄酒来说,这款酒让我卓殊喜好。”

  天下侍酒行家方克卡默曾说:“张裕摩塞尔十五世2008年干红这款酒繁复而味美,有丛林浆果如野李子、蔓越莓、赤色生果果脯和干草药的香气。口感绚烂均衡,有极好的单宁机合,缓和完善,另有悦人和奇怪的后味。这款酒无论奈何都卓殊有天性。”

  英邦闻名酒评家歇约翰逊以为:“这款酒很容易让人误认为这是一款来自波尔众的产物。”

  英邦闻名酒评家罗伯特约瑟夫评判:“这款酒香气足够,比拟温柔。有咖啡的香气,机合上单宁味不重,香气悠久,可能喝出经橡木桶陈酿的香气,是我品味过的最好的中邦葡萄酒之一。”

  宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的抢眼涌现,也激励了邦际巨头媒体的合心。2013年,英邦《金融时报》宣布作品先容“中邦最好的葡萄酒”,排正在第一位的恰是宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄2008年份干红。同年,美邦《时间周刊》宣布了一篇题为《葡萄酒天下正正在扩张你思来杯张裕红酒么?》的作品,正在文中特地提到了来自宁夏的张裕摩塞尔十五世酒庄干红,称“这款酒很容易让人误认为这是一款来自波尔众的产物。”美邦闻名的顶级葡萄酒杂志《品酒家》(The Tasting Panel)正在2016年年头写道:当前,张裕已为其产物(张裕摩塞尔十五世酒庄产物)进军美邦市集做好了计算,葡萄酒专家们都正在对来自中邦的葡萄酒感应兴奋和气奇。