专业品酒师喝遍全世界终于找到一款好红酒

  行动一个邦际红酒品酒师,资深红酒酷爱者,自己从事了12年红酒的联系使命,红酒活着界卫生构制保举的六大饮品中排名第二,每天喝一点红酒依然成为民众半人的习性。红酒不光是社交饮品的首选,同时也是品位和身份的标志。

  跟着红酒正在公共寻常糊口中的占比越来越大,许众好友对红酒的疑难也越来越众,奈何采选、奈何诀别“进口红酒”的真假、以及饮用、送礼的细心事项,酿成了公共最闭切的事项。而目前邦内进口红酒墟市的零乱,劣质酒、假酒、冒牌酒横行!我片面异常仇恨这些妨害墟市的人!

  说真话,这些假酒我不消喝都看得出来,但对许众广泛消费者来说很难。他们不妨喝了许众红酒,但没喝过好酒,以是说出“法邦红酒也欠好喝”如此的话来。但假酒哪有好喝的? 况且许众人根蒂不明晰奈何判别假酒。

  假使你思明晰奈何诀别什么是烂酒,什么是真正的进口好酒,可能加微信:(点击可复制),各式判别红酒门径免费教你,从品酒到配餐、存放,有不懂得我都邑为你注意解答。

  饮酒的人都明晰,但凡有点经验那都有点我方的遵守,我也不破例,像我这种口胃挑剔、又偏幸波尔众韵味的,马马虎虎一瓶酒我是不会喝的。由于红酒不缺,好酒我也有许众。

  闲居饮酒,无论是自饮仍旧跟好友、客户喝,我都邑凭据工夫、菜系、饮酒对象采选适合的酒庄、酒款。

  为什么说我偏幸波尔众红酒呢,一是由于波尔众是宇宙葡萄酒的标杆,不光酿酒史乘悠远,是宇宙公认的顶级葡萄酒产地,尚有着环球最苛刻的葡萄酒分级轨制,懂红酒的人都是从波尔众喝起。二是著名宇宙的波尔众混酿,果香馥郁,口感主意真切,单宁细腻,风情万种,保藏价格也是环球最高。

  产地、产区、泥土这些都是最直接影响葡萄酒品德的身分,作风可能仿照,但波尔众风土是绝无仅有、无可比较的。不停被仿照,从未被超越,用来形貌波尔众红酒最适合不外了。

  要说这一年最得我心头之好、熟人圈口碑最高的,便是昨年正在法邦波尔众旅逛时喝到的Producteur Comande康曼笛卡萨图。

  (昨年正在波尔众酒展喝到卡萨图时的纪念,这款酒还得回过11次的宇宙级大奖)

  这款波尔众村庄级AOP级此外酒庄酒,香味丰富有力,入口懦弱平均。浓重的李子、红莓等血色生果味正在口腔迸发的工夫,你就明晰为什么无论是刚接触红酒的新人,仍旧资深的红酒酷爱者都对这款酒一试难忘。

  好的红酒出自好的酒庄。康曼笛酒庄位于坐褥宇宙最上等葡萄酒的产区——上梅众克,与8大列级名庄相邻(玛歌、拉菲、木桐酒庄都正在这),距今已有300众年的史乘。

  外传1867-1870年间,波尔众市长Bethman先生曾为酒庄庄主,将康曼笛卡萨图带到本地政界绅士圈,也是备受青睐。

  模范的砾石羼杂泥土,温和的海洋性天色日照充盈、雨量适中,以是葡萄的成熟度极高,这也是康曼笛红酒陈年本事极强的主要身分之一。

  酒庄有我方的葡萄园,梅洛、赤霞珠、品丽珠等种类都正在最适合的泥土中发展,外现它们的潜力。而酒庄永远坚决最科学的生态化拘束,让各式类的葡萄藤都自正在、平均的发展。

  酒城波尔众有句名言:酒是酿酒师的孩子。乐趣是说,每一瓶酒都是酿酒师用心呵护的成绩,但惟有最精良的酿酒师,才调酿制出最好的酒。曾任职于浩繁名庄的Vincent Cachau,以高尚的混酿本事正在波尔众颇负盛名,而现为曼笛酒庄的首席金牌酿酒师,更是将混酿本事外现到极致。

  (康曼笛首席金牌酿酒师Vincent Cachau正在葡萄园内查看葡萄的发展情景)

  Vincent Cachau不光功夫查看葡萄的发展情景,还亲身把控酿酒工序,将梅洛、赤霞珠、品丽珠等种类服从黄金比例实行混酿,并监视工人苛刻按照24道酿制发酵工序,将酿制后的酒液置于橡木桶中熟化12-20个月,这才铸就了卡萨图口感主意真切、单宁细腻、余味悠长的经典韵味。

  2015年的温度适宜、降雨优越等身分让葡萄的成熟度极高,均匀45年以上的藤龄结出的果实品德更是精深,加上每串葡萄都是纯手工采摘、二次粒选,原料品德最优,酿出的酒自然最好。

  (手工粒选,本钱高,但能去除影响酒质的任何不良身分,惟有像康曼笛如此的名庄才会这么做)

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  听了我保举喝过康曼笛卡萨图的好友,都给出了同等极高的评判,他们说这款酒无论是搭配平淡的粤菜淮扬菜,仍旧麻辣鲜香的川菜、湘菜,亦或是京鲁菜系,都出现出惊人的口感天禀。好比成都的陈女士就很爱好卡萨图配暖锅。

  就我片面而言,很爱好搭配红烧肉、脆皮猪肉、牛排羊排等,不光能解腻,还能给菜品添香,余味也是令人一等一的得志,每次都有新惊喜。

  许众好友说,这款酒依然成为公司集合、欢迎的标配了,精品名庄风骨、包装大气经典,拿脱手气场极高,不光喝的宾主尽欢,性价比也绝无二家。

  饮酒的人最怕买到假酒,或经众手的高价酒。康曼笛酒庄为了让消费者喝到品德最高、性价比最高的波尔众红酒,坚决每一瓶酒都是酒庄直接发货,没有任何中心商。包管每一瓶酒都是酒庄原瓶发出的精品AOP红酒。

  本章总结:我以为,贵酒不肯定适合完全人,但真正品价对等的好酒,肯定是人人都寻找的。康曼笛卡萨图不光口感好,性价比也极高,是红酒酷爱者的首选,可能不行让你百分百得志,但我敢包管,10片面内中有9片面肯定是得志的。

  专业酒局集合,正愁没好酒带,好友就保举了康曼笛酒庄的酒,大大的长了脸啊哈哈,入口主意真切,果味浓重,尚有点新颖,挺蓄谋思!!

  感激楼上的好友,正在邦内,葡萄酒目前是最不靠谱的商品了,灌装酒假装原装酒、低档酒假装高级酒、假酒假装真酒、稍不小心就中招,终归找到靠谱的了

  我以前也是对进口红酒也是懵然不知,往往买到劣质酒,不明晰花了众少委屈钱。也是正在网上加了客服的微信: